| |
Úvod
Vážení hosté,
nabídka naší restaurace sice není tak široká jako v jiných podnicích, ale je to dáno tím, že veškerá jídla jsou u nás připravována jen z čerstvých surovin, které sháníme od lokálních dodavatelů z nejbližšího okolí. Čerstvé BIO maso nám dodávají z Lipové u Šluknova, ostatní čerstvé maso pochází od řeznických mistrů z České Kamenice, kteří nám dodávají i vlastnoručně připravované klobásy a špekáčky, domácí knedlíky pro nás vyrábí pan Tolar, brambory a sezónní zeleninu nám vozí pan Růžička z Polep, kozí sýr pochází z malé kozí farmy z nedalekého Kyjova, med máme od včelaře z Chřibské, čerstvé ryby nám vozí na ledové tříšti, jen dva dny po vylovení. Co můžeme, připravujeme sami; žádné polotovary, mražené suroviny či instantní věci u nás nehledejte. Nečekejte kulinářské zázraky, ale jen českou, poctivou domácí kuchyni postavenou na čerstvých surovinách.
Domácí a čerstvé, to je naše filozofie!
Pokud jste u nás byli spokojeni a chutnalo Vám, ohodnoťte naši restauraci na

|