Restaurace

Naše filozofie

Restaurace Na Stodolci je tradiční českou venkovskou hospodou v moderním slova smyslu. Domácí, čerstvé a lokální, z trouby na stůl, z ruky na talíř, ze zahrádky do kuchyně, to nejsou jen fráze a líbivá hesla, ale faktické popsání skutečných základů a pilířů fungování naší kuchyně. Naše hospoda leží uprostřed pastvin a luk, obklopena neúrodnou, ale krásnou, divokou přírodou, kdy na dohled z venkovní zahrádky jsou záhony s bilinkami, námi vysázené ovocné stromy a dlouhá lipová alej. Vše z okolí, co se dá, se snažíme zakomponovat do nabídky naší restaurace. Z jablek pečeme štrůdl, ze švestek připravujeme ovocné knedlíky, z borůvek z okolních lesů marmeládu i jimi posypeme lívance, vypěstovanou zeleninu podáváme při snídaních, houby z lesa sušíme a nakládáme, z vypěstovaných dýní a cuket připravujeme polévky. Med máme od souseda včelaře, jehož včely opylovávají naše lípy. Většinu dodavatelů máme z nejbližšího okolí. Maso, sýry a mléčné výrobky pochází z regionu, ale i mošty, likéry a pálenky a hlavně naše pivo, které si jinde než u nás nedáte. Brambory a další zeleninu máme z Litoměřicka, přímo od pěstitelů a co nevypěstují oni, vymění s jinými a nám dovezou. Stejně tak víno máme od vinařů z okolí Mělníka a Litoměřic. Co můžeme, připravujeme sami, denně čerstvé houskové a bramborové knedlíky, plněné ovocné, ale i s trhaným masem, těstoviny, paštiku, marmelády, koláče, buchtičky, zmrzlinu, vše námi vyrobené, domácí, a čerstvé, na každý den pro vás připravené. Dobrou chuť!

Otevírací doba

Restaurace Na Stodolci

Rezervace stolu

Tel: +420 412 381 028

Mobil: +420 602 321 828

Leden - Březen 

Tel: +420 412 381 028
E-mail: penzion@nastodolci.cz

Rezervace stolu

Budeme se těšit na Vaši návštěvu!

Menu

V Restauraci Na Stodolci si můžete vybrat z nabídky jídel ze stálého jídelního lístku, tak i z denní nabídky, která je inspirována sezonností a dostupností vybraných surovin.

ZIMNÍ MENU

.